孕妈妈当心了！缺铁影响胎儿智力，孕期这样补铁，不让孩子输在起跑线上，水果也有大作用

对于孕妈妈来说，铁的充足摄入是确保胎儿健康发育的关键。铁元素不仅参与红细胞的生成，预防孕期贫血，还直接影响胎儿大脑和神经系统的发育。研究表明，孕期缺铁可能影响胎儿的认知能力和智力发展，因此，补铁成为孕期营养的重中之重。

孕期补铁应从日常饮食入手。红肉（如牛肉、猪肉）、动物肝脏、鸡蛋、绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）等食物富含铁元素，应作为主要来源。维生素C能显著提高铁的吸收率，所以在补铁的同时摄入富含维生素C的食物非常重要。

水果在补铁过程中扮演着重要角色。许多水果富含维生素C，能帮助身体更好地吸收非血红素铁（来自植物性食物）。例如，柑橘类水果（橙子、柚子）、草莓、猕猴桃、番石榴等维生素C含量丰富，可与含铁食物搭配食用。另外，一些干果如杏干、葡萄干也含有一定量的铁，可作为零食适量摄入。但注意，水果中的铁吸收率较低，应作为辅助手段，而非主要铁源。

建议孕妈妈将水果与补铁餐结合：早餐后吃一个橙子，午餐后享用几颗草莓，或在沙拉中加入猕猴桃片。避免在补铁时饮用茶或咖啡，因为这些饮料中的鞣酸会抑制铁的吸收。如果饮食无法满足铁需求，医生可能建议补充铁剂，但务必在专业指导下使用。

通过均衡饮食，合理搭配水果，孕妈妈可以有效补铁，为胎儿智力发展打下坚实基础，不让孩子输在起跑线上。